CHUPE DE CAMARONES

Ingredientes

  1. 1 kilogramo de camarones limpios
  2. 1/2 taza aceite
  3. 1 taza de cebolla picada
  4. 4 dientes de ajos picados
  5. 1 tomate picado sin piel ni pepas
  6. 2 litros caldo de pescado
  7. 1/2 taza de arroz
  8. 1/2 kilo de papa blanca pelada y cortada por la mitad
  9. 1 choclo peruano en rodajas
  10. 1 taza habas verdes
  11. 1 taza repollo en trozos
  12. 1 taza de zapallo en cubos de 2 cm
  13. 1/2 taza huacatay picado
  14. 5 huevos
  15. 1 taza de leche evaporada
  16. 1/2 kilo de queso fresco desmenuzado
  17. Sal y pimienta al gusto

CHUPE DE CAMARONES

Dificultad

Tiempo Porcion

CHUPE DE CAMARONES

Preparacion

CHUPE DE CAMARONES

Datos de la Preparacion